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发表时间:2019-12-07 14:02:04 作者:周惠王姬阆来源:www.ma-edu.cn 421次阅读

  清朝末年的勐库丁家茶庄最初建在离公弄1公里远的路边,因常有土匪来抢,后来就搬到靠近寨子。丁家灶上有口大锅,锅上盖的洋铁皮上有七八个大洞,放着小甑子,干茶放进去蒸软后倒在一块布上用手扭紧,扔在草席上放几天干了后将布解开,茶的形状有点像粽子,卖给大理商人,西蕃人爱吃。
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  厦门市茶叶协会有关负责人表示,外山茶仿制的岩茶,香气还是不错的,比较清爽、清香,但岩韵不足。而且不耐泡,往往两三泡之后味道就淡了。  明朝是烟雨编织的一个王国。在边疆,在徐霞客所出入过的那个明朝时代,茶,浸濡在各种已经失却的器物之中。明朝的昌宁茶叶仿佛已经从器物的色彩中脱颖而出,那时候,忙碌的土著以及咏经的僧侣们舒缓地在山冈上植茶,同时也在缓慢的时光中寻找王国的秘诀。农业的理想生活不知不觉已经在植树中绵延出去,那时候,我们可以看见“湾甸茶”,它出世于勐统,出世于露珠的溶尽和气候的温良之中;还有从右甸出世的“碧云茶”带着碧云寺僧侣们的全部智慧,终于像经书一样被香客带到了路上,从而带到了通往皇帝所品尝的味蕾史记中去,这显然是昌宁茶和世界约会的一个朝代。
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编辑:李恒存

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